База данных по химическим эффектам в химических патентах

Создан изомер сахара, так называемый L-сахар, который практически идентичен обычному. Но организмом он не усваивается. Структура L-сахара - зеркальное отражение структуры обычного D-сахара, в растворе он отклоняет поляризованный свет влево, а не вправо. Такой продукт не оказывает вредного действия на больных диабетом, не вызывает кариеса зубов (поскольку не расщепляется бактериями). В отличие от заменителей сахара, он ни по каким свойствам от него не отличается и при этом полностью выводится из организма. [За рубежом, 1986, 22].
c37im, c45bc (Ур.ТР=2 , B3625371, МКИ C13K) "изомер сахара"