 |
Вы находитесь здесь: dace.ru / Новости химии / Умеренные дозы шампанского полезны для здоровья
Архивы новостей:
2008 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2009 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2010 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2011 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2012 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2013 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2014 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2015 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2016 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2017 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2018 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2019 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2020 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2021 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2022 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2023 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2024 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2025 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2026 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
Умеренные дозы шампанского полезны для здоровья
Исследователи из Университета Рединг заявляют, что два бокала шампанского ежедневно могут оказаться полезными для сердца и системы кровообращения. Было обнаружено, что ежедневное потребление шампанского в умеренных количествах способствует улучшению работы кровеносных сосудов.
Положительная роль шампанского для системы кровообращения обуславливается тем, что при его потреблении в крови увеличивается концентрация оксида азота (II), молекулы, одной из функций которой является контроль давления крови. Такое увеличение концентрации происходит благодаря тому, что в шампанском содержатся полифенолы, вещества растительного происхождения, источником которых являются белые и красные сорта винограда, применяющиеся при производстве шампанского и других игристых вин.
Когда Вы выпиваете шампанское, полифенолы абсорбируются системой кровообращения и начинают оказывать влияние на сердечнососудистую систему. Одна из функций полифенолов заключается в том, что они замедляют естественное удаление оксида азота (II) из крови, способствуя тому, что он влияет на кровеносные сосуды дольше время, способствуя улучшению кровотока.
Высокий уровень оксида азота (II) в крови, являющийся результатом распития шампанского, может оказывать положительное влияние на здоровье, так как помимо облегчения тока крови он способствует как понижению артериального давления, так и снижает вероятность возникновения тромбов. С одной стороны это обстоятельство может способствовать понижению риска развития сердечнососудистых заболеваний и сердечных приступов, но с другой – необходимы дальнейшие исследования для изучения воздействия шампанского на организм человека при его длительном потреблении.
Доктор Джереми Спенсер (Jeremy Spencer) с факультета наук о питании Университета Рединга отмечает, что исследования его группы показали, что ежедневное потребление двух бокалов шампанского оказывает положительный эффект на функции кровеносных сосудов, подобный на эффект, связанный с потреблением красного вина. Исследователь заявляет, что его группа всегда относится с ответственностью к советам потреблять спиртное, однако отмечает, что сокращение риска возникновения и обострения сердечнососудистых заболеваний при потреблении шампанского представляет собой интересную новость.
Источник: British Journal of Nutrition, 2009; DOI: 10.1017/S0007114509992959
Источник: http://www.chemport.ru 06.01.2010 16:02 | |
|