 |
Вы находитесь здесь: dace.ru / Новости химии / Для чего применялись первые керамические горшки
Архивы новостей:
2008 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2009 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2010 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2011 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2012 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2013 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2014 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2015 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2016 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2017 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2018 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2019 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2020 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2021 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2022 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2023 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2024 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2025 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
2026 год:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
Для чего применялись первые керамические горшки
Результаты нового исследования показывают, что охотники и собиратели ледникового периода уже начали изготавливать глиняные горшки, в которых готовили рыбу. Исследования, выполненные международной группой исследователей, сообщают о самых древних примерах использования керамических сосудов.
Исследователи из Японии, Великобритании, Нидерландов, Швеции и Японии провели химический анализ остатков пищи в горшечных изделиях, возраст которых оценивается в 15000 лет (относится к окончанию ледникового периода) – это самая древняя керамика из изученных к настоящему времени. Исследование является первой попыткой ответить на вопрос: «Зачем человечество начало делать горшки?».
Исследователи смогли определить область применения керамических изделий, изготовленных во время исторического периода дзёмон (это эпоха истории Японии, которая согласно археологической периодизации истории стран Запада соответствует мезолиту и неолиту). Область применения керамики цивилизации айнов была определена с помощью химического анализа органических соединений, экстрагированных из обуглившихся остатков. Образцы, нагар которых подвергался анализу, являются древнейшими керамическими изделиями, обнаруженными в Японии, и относятся к Позднему Плейстоцену – периоду, когда люди приспосабливались к перемене климата и новым условиям окружающей среды.
До настоящего времени появление первой керамической посуды связывали с появлением сельского хозяйства, однако теперь можно говорить, что керамика появилась гораздо раньше – еще во времена охоты и собирательства, хотя причины появления керамических изделий и их широкого распространения в обществах охотников и собирателей не вполне понятна. Возможно, что первые керамические контейнеры могли обеспечить охотникам-собирателям новые способы обработки и потребления пищи, однако до настоящего времени ничего не было известно, как и для чего применялись первые горшки.
Из нагара на горшках эпохи дзёмон исследователям удалось выделить липиды, которые позволили сделать вывод о том, что в первых горшках проводилась обработка пресноводных или морских организмов. Анализ изотопного состава согласуется с информацией, полученной при изучении липидных маркеров, таким образом, анализ сотни образцов обуглившихся отложений, найденных на всей территории Японии, показал, что эти исходным материалом для этих отложений являются тропические водные организмы. Сборщики и рыболовы могли использовать керамику как новую революционную стратегию для обработки морской и пресноводной рыбы, но самое интересное в том, что эта революция в переработке пищи эпохи Плейстоцена произошла после ряда существенных изменений климата.
Руководитель исследования, Оливер Крег (Oliver Craig), отмечает, что доступность и изобилие пищи у берегов морей и рек дало толчок к разработке и созданию керамических контейнеров, возможно, первоначально служивших в качестве резервуаров для хранения или готовки избытков продовольствия, а также для использования в первых праздничных сезонных церемониях. При этом использование керамики могло приводить к понижению мобильности плейстоценовых обществ охотников-собирателей. Первоначальная фаза производства керамических изделий могла подстегнуть дальнейшую интенсификацию работы над ними – по мере потепления климата и перехода к эпохе Голоцена на стоянках айнов в Японии археологи обнаруживают все больше и больше керамических изделий.
Источник: Nature, 2013; DOI: 10.1038/nature12109
Источник: http://www.chemport.ru
12.04.2013 12:59 | |
|
